Cocowell Lambanog Pure

ランバノグというお酒をご存知でしょうか。
ココナッツの世界2位の生産を誇る、フィリピンの伝統的なココナッツの花蜜の蒸留酒です。
2回蒸留し、度数も40%と、他のスピリッツに引けを取りません。
ココナッツミルクとは違い、ココナッツシュガーにも加工される花蜜が原料なため、ラムに近いかもしれません。
そもそもこの花蜜、一体なんなのかというと、ココナッツの花を覆っている苞という部分を傷つけ、そこから採取するそうです。
その蜜は蜜蜂が集まってくるくらい甘いよう。
YouTubeなどで動画をあげている方もいるため、気になる方は調べてみてください。
ココナッツの木はとても高いので、マンガンガリットという専門の木登り職人が集めるとか。
そんな花蜜を醸造したお酒がトゥバ
その蒸留酒がランバノグというわけです。
百聞は一見に如かず、まずは1杯お試しあれ。
500 1,000