Cocktail Bar Raven

日本酒

吉田蔵u 石川門 生酒

石川県産の日本酒の紹介です。

Uとは“YOU“と“優“、あなたに寄り添う、ナチュラルで優しい日本酒


日本三大霊山に数えられることも多い、白山の麓で、その伏流水に石川県産酒米、金沢酵母と、地域に根ざした酒造りを行っています。

製法としてモダン山廃を掲げ、乳酸発酵の柔らかいニュアンスと13%の度数で柔らかく飲めるように設計されているのも特徴的


このピンクのラベルは石川門という石川県産の酒米で、その繊細さを活かした味わい。

無濾過生原酒ならではのフレッシュさも感じられます。

800

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