Cocktail Bar Raven

ノイリー・プラットは1813年フランス南部、マルセイヤン生まれ。

伝統的製法を今日も守り続けている数少ないヴェルモットです。

オーク樽にて1年間太陽の下で熟成、南仏の夏の強い日差しが奥深い芳香を与えます。

その後、20種類以上ものハーブを丹念に漬け込み、延べ2年以上の歳月をかけて卓越した味わいに仕上げられます。