Cocktail Bar Raven

Islay Whisky

Grand Vin Expressions Caol Ila 7y 2012

4年以上前に開けたものを暫く下げていましたが、こちらもとても良い状態に。

近年リリースの若めのウイスキーは、5年近く置いておくと本当にいい感じになる印象です。


グラン・ヴァン・エクスプレッションズというシリーズということで、今回はキング・オブ・ボルドーこと、シャトーラフィット・ロートシルト樽で2年間後熟

59.9%ということで、開けたては刺激もありましたが、よく落ち着いた印象です。


しっかりとしたカリラらしい燻製香は一貫しており、そこに赤ワイン樽由来の少し酸味を伴った赤茶色のニュアンス

舌の上でしっかり楽しむタイプのカリラです。

700 1,400

« Back