Cocktail Bar Raven

ミチョアカン州のサン・ホセ・オポングイオで造られるメスカル

アングスティフォリアという表記があるが、これはアガヴェ・エスパディンの別名

ミチョアカン産の6年以上生育したエスパディン100％

マンポステラで3〜4日焼き上げ、松の樽で発酵

半木製蒸留機で2回蒸留後ガラス瓶で1年熟成

ミチョアカンらしい丁寧な製法のメスカル

度数が47％で味わいも濃く、とても飲みごたえがある1本です。