Yeni Raki
ラクはトルコのブドウとアニスの蒸留酒
以前紹介した、フルーツの蒸留酒ラキヤとは似た名前で同じルーツですが、全くの別物
どちらかというと、ギリシャのウゾの方がラクと密接な関係です。
アブサンのように白濁することと、かつてラクの樽にライオンが描かれていたことから「ASLAN SÜTÜ(アスラン・ストゥ)＝ライオンのミルク」とも呼ばれているとか。
特に国内では昔から輸入されているイエニラクが有名でしょうか。
このイエニラクは葡萄の風味として干葡萄と生葡萄を使用。
高品質品になってくると、生葡萄のみを使用することもあるようです。
水割りが美味しいトルコの蒸留酒、アニス酒好きにおすすめです。
400 800