Cocktail Bar Raven

Herb Liqueur

和花 High Proof 元

岩手県の金ヶ崎薬草酒造で作られるリキュールシリーズ


「日本の素材で、日本でしかつくれないストレートリキュールをつくりたい。」

という思いから生まれた、自社栽培のハーブや野菜、果実を組み合わせ、日本の四季をイメージしたリキュール


元(はじめ)は四季では冬に該当し、苺、ディル、緑茶、山椒、唐辛子、レモンバーベナ、マジョラム、シナモン、ナツメグなどを使用しています。


ディルの花を使用したとのことから、香りではディルの風味を強く感じます。

徐々にベリー系の果実味を感じてから、山椒や唐辛子の刺激へと繋がる味わいはさながら一皿の料理のよう


風味からデザインされた、今までにはなかったとても面白いリキュール

料理や食事も好きという方にこそ楽しんでいただきたい1本です。

500 1,000

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