Cocktail Bar Raven

オードヴィの法王ことジャン・ポール・メッテのメロンのオードヴィ

10年以上前の品でしょうか。

このラベルは現在のものと異なり、生前のもの。

そしてメロンは現在輸入が止まってしまったラインナップでもあります。

高級フレンチなどではまだこの時代のメッテがよく置いてありますが、手元に置いておけるのは感無量です。

香りは完全にメロン

ホワイトスピリッツのため、甘味がなく、香りと味の乖離が激しいです。

少し甘みを加えて楽しむのもありかもしれません。