Cocktail Bar Raven

以前紹介したデュポンのカスクフィニッシュシリーズ

今回はあのカロニー樽

そして、カルヴァドスAOCではラム樽の使用を認めていないため、実質カルヴァドスですが、オードヴィ・ド・シードルの表記です。

こちらも5ヶ月間のフィニッシュ

シルバーシールがちょうどアイラモルトとカロニー樽のグラッパも出しているので、それらと比べてみるのもオススメです。