Cocktail Bar Raven

まだ日本での流通はありませんが、いずれ正式に入ってくるかもしれません！

ジャイールサバが作られるのはチリのアタカマ州のバジェナールという炭鉱で有名な地域

そして、蒸留所が位置するのはなんと砂漠の真ん中。

ラムやテキーラ、ジャックダニエルなどの蒸留所を回って酒造を学び、23歳で創業した若き生産者による蒸留所

バーや飲食店も経営している、アタカマのチリピスコ界でも注目の生産者です。

モスカテル・アレハンドリアベースにフレンチオークで最低4年熟成

樽の香味もしっかりのっている、アタカマのチリピスコにしては珍しいタイプです。