Cocktail Bar Raven

ついに房総ラムの通常品がRavenでも取り扱いが始まりました！

暫く使用感に慣れた後、徐々にハウスラムとして取り扱っていく予定です。

まずはトラディショナルタイプのブラン

日本独自製法のモラセスを使用した本格的トラディショナルラム

モラセスとは、サトウキビから砂糖を生産する時に取り除かれる副産物で、廃糖蜜とも言われます。

Ravenではモラセスシロップも置いているので、興味がある方は試してみてください。

このモラセスから作るラムが、伝統的な製法

大航海時代のプランテーションで大量に生産した砂糖の側、生産されていたトラディショナルラムなんです。

千葉房総半島発のラムをどうぞお楽しみください。