天体観測 Tamdhu 2006 Sherry Cask 14y 47%
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信濃屋目黒店PBタムデュー
フェルメールの天文学者がモチーフ
スコットランドはスペイ川中流域にあるタムデュー蒸溜所。
タムデューとはゲール語で「黒い丘」を意味する。
グレロセスやマッカランに麦芽を配給していた歴史もあり、100%シェリー樽熟成という伝統を守り続けている蒸留所。
暖色系の甘味をベースに心地良いきれいなビターさが余韻を引っ張っていく。
若いながらバランス感が良くまとまっている気がします。
際立った何かというよりは盤石の1杯。
平均点高めのエリート学者です。
900 1,800