Cocktail Bar Raven

Gin

Noto Gin

紹介できていなかったので改めてのとジンの紹介です。

今までミニボトルでの提供だったので、フルボトルは初


先日の地震での商品は無事だったようです、良かった。

能登産の5つのボタニカルを使用し、ウェールズのIn the Welsh Wind蒸留所で蒸留

ボタニカルはジュニパーベリー、コリアンダーシード、メドウスィート、カルダモンシードに能登産の柚子ピール、榧ピール、クロモジ、月桂樹、藻塩


非常に日本らしさがありながらも、蒸留や仕込み水は海外流というかなり面白いハイブリット

ぜひ一度ソーダ割りでも飲んでいただきたい清涼感あふれる1本です。

650 1,300

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