Cocktail Bar Raven

ディプロマティコはベネズエラ産🇻🇪のスペイン系甘口ラム

定番品の出来の良さは有名ですね。

ディプロマティコといえば通常3タイプの原酒(ライト/セミヘビー/ヘビー)をブレンドして作られます。

しかしこの限定品では、ヘビータイプの原酒のみを使用


ディプロマティコはスペイン系ラムでありながらソレラ熟成ではなく、今回の熟成はバーボン樽後にオロロソフィニッシュで計13年寝かせています。