Cocktail Bar Raven

ミナスジェライス州から、ブラジル国内でハンドメイド・カシャッサ製造量No.1を誇るSeletae Boazinha社のボアジーニャ

自社農場で栽培されたさとうきびを原料にして、伝統的な手作業で醸造しているため、生産量はごくわずか。

一本一本丁寧に作られており、カシャッサ本来の琥珀色と芳醇な香りを十分に楽しめます。

ストレートはもちろん、ライムを使ったカイピリーニャ、ソーダ割にしても深い味わいが楽しめます。

バルサモという木の樽で4年間熟成を施した、まろやかな味わい。名前の由来は、昔お客さんが「あの良いのを1杯!(Aquela boazinha!)」(boazinha =良い、良質の)と言って注文していたことから。