Sapphire Gracia / サファイアグラシア
Degree
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Recipe
- Bombay Sapphire Premier Cru
- リホールブレンドヴェルモット
- Suzu
- Blue Curaçao
- 白ワインヴィネガー
テーマである「植物」から私たちが生きる上で欠かせない『野菜』にフィーチャー。
公式サイトにもある太陽の恵みを味わうならプレミアクリュ。という文言から野菜にも共通する点があると考え、サラダのような前菜をイメージし創作。
スペインの“煌めく太陽”と”恵まれた大地”で育まれるムルシアレモンに加え、同じく恵まれた大地で育まれた3種の野菜と、鮮やかなサファイアブルーを纏った1杯をお楽しみください。
1,700