Cocktail Bar Raven

誰もが知っているようなシンプルなカクテルですが、Barで頂くカクテルには様々なこだわりが隠れています。

Barの外でも飲めるようなカクテルを敢えてBarで頼んでみるのも面白いかもしれません。

今回の肝となるのは、フランスのジファール社のカシスリキュール

Ravenでもよく推しているリキュールブランドですが、カシスリキュールのできも素晴らしいのです。

実はかつては国内流通していたブランドですが、現在は終売品

とても貴重なカシスリキュールの1種です。

1杯目には間違いないカクテルですので、是非お試しください。