Aviation
Recipe
- グリーンフックドライジン
- グリーンフックビーチプラムジン
- マラスキーノ
- スミレリキュール
- ライム
Bar Soutsu共同キャンペーン
※タップするとMAPが開きます
『Shake Up Cocktails』
研究のため、毎月共同で1つのジンカクテルを"Pick Up"
両店舗の個性を出しつつも、よりよいレシピのために"Shake Up"
出来上がったカクテルは両店舗で提供して、"Cheer Up"
第6弾は"アヴィエイション"
約100年前の1916年に考案されたと言われている歴史あるクラシックカクテルですが、レシピブックによって分量のブレ幅の多いカクテルです。
特にオリジナルのレシピではヴァイオレットリキュールを加えていましたが、現在では加えないレシピが広く普及し、飲むBarによって色まで違います。
海外旅行へ行く方なら聞き覚えが多いかと思いますが、名前の意味は“飛行機“
とはいえ当時の戦争の影響を考えると、軍用機のことだったかもしれませんね。
Soutsuさんとの小岩Tripをお楽しみください✈️
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