Cocktail Bar Raven

Cocktails

ホットジンスリング 〜チキンジンジャー仕立て〜

Degree

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Recipe

  • Bombay Sapphire
  • チキンジンジャースープ
  • 蜂蜜
  • レモンスライス

Bar Soutsu共同キャンペーン


※タップするとMAPが開きます


『Shake Up Cocktails』

研究のため、毎月共同で1つのジンカクテルを"Pick Up"

両店舗の個性を出しつつも、よりよいレシピのために"Shake Up"

出来上がったカクテルは両店舗で提供して、"Cheer Up"




第7段は「ホットジンスリング」


ホットジンスリングは所謂ジンのお湯割りで、糖分で甘味をつけて、レモンやスパイスを浮かべる簡単なホットカクテル


今回はなんとお湯の代わりにチキンジンジャースープを使用し、ホットカクテルであるギリギリラインを攻めています。


甘味は蜂蜜を使用しジンのボタニカル感を強め、レモンスライスを浮かべてカクテルらしく仕上げました。


寒い日はホットジンスリングで乗り切りましょう☕️

1,300

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