Americano Bianco / アメリカーノ・ビアンコ
Degree
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Recipe
- Rin Quin Quin
- St. Agrestis Paradiso Aperitivo
- 1883 Pink Grapefruit
- Lemon
- Soda
- Cocktail Bitters No.1
リンカンカンを使用したオリジナルカクテル
ホワイトネグローニがあるのであれば、アメリカーノビアンコもありでしょう。
同じ名前のお酒として、コッキ・アメリカーノ・ビアンコとリノマト・アメリカーノ・ビアンコもRavenにはございますが、今回は敢えてそれを使用していません。
桃のアペリティフであるリンカンカンをベースに、同じく白ワインベースのビター系アペリティフであるパラディソとソーダのアメリカーノ
味わいの調整として、レモンとピンクグレープフルーツ、サンダルウッドなどを小量加えフレーバーバランスを調整しています。
通常のアメリカーノをより透き通るようにしたツイストです。
1,300