Cocktail Bar Raven

Cocktails

Descanso del Granjero / ディスカンソ・デル・グランフェロ

Degree

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Recipe

  • ボンベイサファイア・プレミアクリュ
  • ボデガス・イダルゴ・ラ・ヒターナ・マンサニージャ・パサダ
  • 自家製マンサニージャ・コン・ミエルシロップ
  • カモミール卵白
  • レモンリーフ
  • 粉末状カモミール

ボンベイサファイア・プレミアクリュのコンペティション用カクテル


プレミアクリュのボタニカルでも使用されるムルシアレモンにフィーチャーし、スペイン・ムルシアの農家の日常とも言える郷土菓子・パパラホテスと共に楽しむティータイムをイメージして考案しました。


カクテル名の「descanso del granjero」はスペイン語で農家の休息。


プレミアクリュの爽やかなシトラスフレーバーと共に忙しなく過ぎていく日々の一時の休息を感じられる一杯

1,500

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