Healthful Gimlet / ヘルスフルギムレット
Degree
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Recipe
- グレープフルーツピールインフューズタンカレー
- 自家製ハーブシロップ
- ライムジュース
新宿Five Arrowsさまでのゲストシフトでお出しした櫻井オリジナルギムレット
ギムレットの発祥は軍医であるトーマス・デズモンド・ギムレット卿が新人将校のジン飲みすぎや体調を案じてライムジュースと一緒に飲むことを推奨したことから生まれたとされています。
今回作成したヘルスフルギムレットは軍医総監まで勤め上げたギムレット卿に敬意を示し船酔いや吐き気、代謝促進などに効くハーブを使用した自家製のシロップを加え、時間経過も楽しめる優しい味わいを目指しました。
櫻井渾身のギムレットをお楽しみください！
1,200