Cocktail Bar Raven

Ronerの青リンゴを使用したカクテル

梅の種を使用した蒸留酒、エンピリカルのプラム・アイ・サポーズやカフィアライムと合わせました。

青林檎や青梅といえば、外国語ではともに緑という表現。

目で見たところで緑なのに、日本語では青という表現をします。

古代日本ではそもそも色が赤・白・青・黒の4色しかなく、これが徐々に色が加わり5色、7色へと変化していったようです。

虹色という意味で五色が使われるように、今でも名残が見受けられます。

後から追加された色は、後ろに"い"をつけるだけでは形容詞にならなかったり、色々あるのですが一度割愛。

緑という色が加わったのは平安時代と考えられていて、それ以前は緑も同じ"あを"で一括りにされていたようです。

そんなこんなで、青ではない、多分あをっぽい味わい。

ショートですが柔らかめの爽やかカクテルです。