Emerald Cooler
Degree
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Recipe
- Greenhook Ginsmiths American Dry Gin
- Mint Green
- 1883 Green Apple
- Lemon
- Absinthe
- Soda
- Mint
Bar Soutsu共同キャンペーン
※タップするとMAPが開きます
『Shake Up Cocktails』
研究のため、毎月共同で1つのジンカクテルを"Pick Up"
両店舗の個性を出しつつも、よりよいレシピのために"Shake Up"
出来上がったカクテルは両店舗で提供して、"Cheer Up"
第四弾
『Emerald Cooler』
かつては大人気だったカクテルですが、現代ではオーダーされる方は極小数
美しくも完成度の高いジンベースのロングカクテル、エメラルドクーラーです。
Ravenレシピではアブサンや青リンゴの香りをバックグラウンドに加え、爽やかな香り→苦味→メンソールと爽快感の三段活用で組み立てています。
小岩にお越しの際は、Soutsuさんのエメラルドクーラーとのハシゴがオススメです🌿
1,400